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Rosolina (RO) – Riflettori sul radicchio rosso di Chioggia e il cavolfiore

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È tempo di raccolta del Radicchio rosso di Chioggia e del cavolfiore autunnale e puntuale giunge l’attesissimo appuntamento di Veneto Agricoltura che, presso il suo Centro di Rosolina-RO “Po di Tramontana”, organizza per i produttori e i tecnici orticoli una visita tecnica guidata alle prove sperimentali-varietali di queste due colture. L’appuntamento è fissato per il prossimo 20 ottobre alle ore 14,00.

I partecipanti potranno vedere le differenze che emergono, da un punto di vista quali-quantitativo, tra le diverse cultivar che il mercato sementiero oggi propone. L’iniziativa rappresenta un servizio che tradizionalmente viene offerto dall’Agenzia regionale al mondo della produzione al fine di poter valutare i “materiali” in maniera oggettiva.

In visione saranno disponibili ben 33 cultivar di Radicchio rosso di Chioggia e 26 di cavolfiore, ovviamente di diverse classi di maturazione. In merito allo stato di maturazione del materiale in prova, ricordiamo che per il Radicchio rosso di Chioggia questo varia tra i mesi di ottobre e quello di febbraio; mentre per il cavolfiore autunnale si va da ottobre a novembre. Info: 049.8293950; mail: franco.tosini@venetoagricoltura.org