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Tracciare le anguille con il QR code

Le anguille con gli spaghetti verdi non sono la versione horror della cena di Natale. Rappresentano invece lo stadio più recente al quale è...

Anguilla del Po a rischio: notizie dal laboratorio di LIFEEL

Ci sono anche le anguille tra le specie in «pericolo critico» di estinzione: la loro drastica contrazione negli ultimi trent’anni ha fatto sì che...

“Lifeel”, il network europeo per salvare l’anguilla del Po

Si chiama “Life19 nat / it / 000851 – Lifeel” il percorso di tutela, della durata di quattro anni, delle popolazioni di anguilla del...

Anguilla: passato, presente e futuro

Le informazioni sulle nuove norme europee di tutela a fronte del drastico calo produttivo, i valori nutrizionali e il racconto del particolare metodo di...

Fortana, Anguilla & CousCous a Comacchio dal 26 settembre al 12...

  A Comacchio dal 26 settembre al 12 ottobre 2014 la regina delle valli incontra i Vini delle Sabbie d’Italia e le farine “made in...

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