Tag: Mario Veronesi

Il cacio del Po, nome di fantasia legata al fiume, è tra i più giovani formaggi della tradizione del territorio della bassa piacentina, dove...

Un piccolo ponte separa l’isola di Burano da quella di  Mazzorbo, dove si apre un mondo ancora agreste fatto di orti e vigneti che,...

  Fra Pieve Porto Morone e Parpanese, quando ancora tra Pieve e Castel San Giovanni non c'era il ponte, esisteva una vecchia e perfida strega...

Menta, una parola che evoca freschezza, e che richiama alla memoria profumi e sapori inconfondibili, vicini e lontani, come le prime caramelle assaggiate da...

Nell'Oltrepò Pavese centro-orientale, oltre che nelle vicine terre del Piacentino, in una zona estesa dal Trebbia a Casteggio e dalla fascia fluviale del Po...

Il fiume, le sue rive boscose, persino gli animali che popolano questi luoghi ci appaiono trasfigurati in un’atmosfera senza tempo, in cui le epiche...

Credenze, pratiche, scongiuri, segni magici, si sono susseguiti lungo tutto il corso del Po. Quando il buio della notte rendeva invisibile l'altra sponda, e...

Alla morte senza eredi di Filippo Maria Visconti avvenuta nel 1447, i milanesi proclamarono il ritorno alla repubblica denominata "Repubblica Ambrosiana", in quel momento...

I giorni che vanno dal 21 al 24 giugno sono una delle fasi più importanti dell'anno astronomico, perché il sole sembra fermarsi e tornare...

Ad uno dei migliori vini dell'Oltrepò Pavese è legata ad una vicenda che inizia sul Po, e che vede come protagonisti alcuni marinai dell'Imperiale...